Hard porselein, het beste materiaal voor professioneel gebruik
Van alle soorten keramiek is 'hard porselein' het meest geschikt voor professioneel gebruik in termen van gebruiksvriendelijkheid en duurzaamheid. Het woord 'hard' in hard porselein staat voor de temperatuur waarbij de producten gebakken worden. In de eerste brand is die temperatuur redelijk laag (+/- 900°C) zodat het halffabrikaat het glazuur goed kan opnemen. In de tweede brand is die temperatuur veel hoger (+/- 1.400°C) zodat het halffabrikaat en het glazuur volledig samen smelten. Bij deze productiemethode kunnen grondstofsamenstellingen toegepast worden die uiteindelijk porseleinen producten opleveren van zeer hoge kwaliteit. Maastricht (hard)Porselein is samengesteld uit hoogwaardige natuurlijke minerale grondstoffen (kaolien/veldspaat en kwarts). Deze grondstoffen zijn vrij van giftige stoffen en zijn daardoor niet milieu belastend of schadelijk voor de gezondheid.
Specifieke producteigenschappen
:: Minimale scherfporositeit
Hard porselein heeft een volledig dichte scherf waardoor er geen vocht en vuil geabsorbeerd wordt. Optimale reiniging is daardoor mogelijk, zelfs wanneer het product beschadigd zou zijn (HACCP).
:: Stootvastheid
Door de hoge mechanische sterkte is de breukbestendigheid van hard porselein hoog.
:: Krasvastheid
De bestendigheid tegen krassen in het glazuur door messen is relatief hoog. De kwaliteit en het materiaal van het bestek, is hierop mede van invloed.
:: Vaatwasserbestendigheid
Maastricht (hard)Porselein is zeer goed bestand tegen alkaliën en zuren waardoor het glazuur niet aangetast wordt door allerlei afwasmiddelen. Zo blijft het glazuur lang glanzen.
:: Ovenbestendigheid
Hard porselein heeft een lage uitzettingscoëfficiënt waardoor er nauwelijks krimp of uitzetting optreedt. Dit houdt in dat hard porselein bestand is tegen temperatuurwisselingen. Hierdoor kunnen de producten temperatuurschokken, die optreden bij toepassing in ovens, ondergaan zonder dat er breuk optreedt.
:: Magnetronbestendigheid
Aangezien hard porselein niet poreus is en nauwelijks krimpt of uitzet is Maastricht (hard)Porselein zeer geschikt voor toepassing in de magnetron.
